Гречка является очень популярным гарниром и готовить данное блюдо умеют многие, но далеко не все знают об одном интересном лайфхаке, который позволяет сделать и без того вкусный продукт еще более привлекательным.

Оказывается, для этого нужно добавить в кашу совсем немного соды на последнем этапе варки, когда почти вся вода уже выкипела. Достаточно будет лишь половины чайной ложки порошка, а результат удивит многих.

Во-первых, блюдо гарантировано получится рассыпчатым, легким и воздушным. Во-вторых, значительно снизится риск пригорания крупы ко дню кастрюли.

Также сода естественным образом выталкивает на поверхность воды весь мусор и шелуху, которые могли остаться на гречке перед варкой, если ее перебрать недостаточно тщательно.