В регионе Восточной Азии, возможно, скрывается важное открытие — имбирь определенного сорта, получивший имя «кенкур», может обладать значительными антираковыми свойствами. Сведения, предоставленные информационным порталом Doctorpiter, утверждают, что кенкур активно применяется в кулинарии для добавления блюдам насыщенного вкуса. Кроме того, этот вид имбиря способствует укрощению воспалительных процессов, способен снизить уровень холестерина в крови и может облегчить состояние людей, страдающих желудочными расстройствами.

Однако до недавнего времени не существовало научных доказательств его потенциальной пользы для пациентов, столкнувшихся с онкологическими заболеваниями. Предыдущие исследования уже указывали на потенциал кенкура в борьбе с раком, так как этот вид имбиря способен снизить активность митохондриального транскрипционного фактора А (TFAM), связанного с размножением раковых клеток. Тем не менее, точный механизм действия этил-п-метоксициннамата (ЭМС) на опухолевые клетки оставался тайной.

В рамках собственного исследования японские ученые предоставили убедительные доказательства того, как экстракт кенкура и его ключевой активный компонент, известный как этил-п-метоксициннамат (ЭМС), воздействуют на подавление роста раковых клеток.

Однако для полного понимания и подтверждения эффективности этой специи в борьбе с раковыми заболеваниями необходимы дополнительные исследования, включая клинические испытания, которые окончательно смогут подтвердить благотворное воздействие на пациентов, сталкивающихся с онкологическими проблемами.