В апреле более 30 человек были госпитализированы после банкета в одном из ресторанов. Сейчас выяснилось, что число пострадавших значительно увеличилось.

По сведениям местных источников, изначально к медицинским службам обратились 32 человека. Однако впоследствии это число возросло до 94.

Среди пострадавших — 9 детей в возрасте до 14 лет. Диагноз сальмонеллеза подтвержден у 59 пострадавших, а у остальных выявлены случаи острой кишечной инфекции и нарушений пищеварения.

Представители департамента санитарно-эпидемиологического контроля сообщили, что все пострадавшие употребляли еду в ресторане и забрали с собой остатки блюд, в которых были выявлены следы бактерий сальмонеллы и вредоносного стафилококка.

Сообщается, что проверка ресторана выявила множество нарушений: отсутствие медицинских книжек у сотрудников, отсутствие гигиенического обучения, использование продуктов непромышленного производства и несоблюдение дезинфекционного режима. Кроме того, отсутствовали документы, подтверждающие качество и безопасность продуктов.

Лабораторные исследования показали, что продукция не соответствовала стандартам. Девять сотрудников оказались носителями патогенного стафилококка, а 4 – сальмонеллеза.

В связи с выявленными нарушениями, персонал ресторана был временно отстранен от работы.