Жареная картошка – это простое и уже привычное для всех блюдо. Тем не менее, даже в его приготовлении есть секреты, которые сделают этот продукт значительно вкуснее.

В первую очередь, нужно выбирать овощи под конкретное блюдо. Самый простой способ это сделать – посоветоваться с продавцом на тему того, какой картофель оптимально подойдёт.

Дома картошку рекомендуют хранить в прохладе и как можно дальше от лука.

Прежде, чем начать готовить картофель, его нужно подержать в холодной воде около часа.

Делать заготовки из картофеля и замораживать его тоже можно. Для этого достаточно очистить продукт нарезать так, как вы планируете его готовить, и отправить в морозилку.