Есть много вариаций приготовления картофеля и вот один из них.

Для начала хорошенько моем картошку. Кожицу очищать необязательно, все зависит от личных предпочтений.

Затем нарезаем овощ на дольки и добавляем специи. Прекрасно для такого блюда подходят сушеные травы. Поливаем картошку растительным маслом и хорошенько перемешиваем.

Выкладываем заготовки на противень и отправляем их на 35-40 минут в разогретую до 180 градусов духовку.

Лучше не использовать фольгу при выпекании, чтобы дольки не прилипли к ней.

Готовый картофель посыпаем измельченными чесноком и зеленью.