Сегодня мы с Вами приготовим простецкий, но очень вкусный салат. Его и на праздничный стол не стыдно подать, потому что выглядит очень даже симпатично и вкус интересный.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Приготовление салата всегда начинаю с сухариков, а пока они готовятся — нарезаю, натираю все остальные продукты и собираю салат. конечно, сухарики можно взять магазинные, но домашние куда вкуснее. Батон нарезаем небольшим кубиком и отправляем на противень, сверху сбрызнем растительным маслом, слегка солим, посыпаем специями (по вкусу).

Отправляем (сушиться) запекаться в духовку при температуре 150С примерно на 5-7 минут.

Тем временем помидоры нарезаем небольшим кубиком.

Зеленый лук мелко рубим.

Плавленный сыр натираем на мелкой терке, а чтобы он легче натирался, я его обычно подмораживаю — хотя бы 20 минут держу в морозилке.

Собираем салат! Помидоры делим условно на 2 равные части и половину выкладываем первым слоем в салатник или на блюдо. Желательно томаты использовать не водянистые, либо предварительно откинуть порезанные помидоры на сито, чтобы стекла лишняя жидкость.

Помидоры слегка солим, перчим и выкладываем на томаты пропущенный через пресс чеснок. Как вариант, томаты можно смешать с чесноком, а потом уже выкладывать на блюдо.

Сверху делаем сеточку из майонеза, не промазываем, чтобы салат был воздушным!

Сверху выкладываем половину тертых сырков, распределяем равномерным слоем, но не прижимаем и снова сеточка из майонеза.

Сырки посыпаем рубленным зеленым луком.

Далее повторяем слои, выкладываем помидоры,солим,перчим,»чесночим» и сеточка из майонеза, а сверху сырки.

На сырки делаем сеточку из майонеза и снова посыпаем их зеленым луком.

И в самом конце-сухарики! Кстати, сухарики получаются очень вкусные, хрустящие и воздушные, особенно если готовить из батона.

Салат можно посыпать сверху сухариками, но я делаю иначе, выкладываю сухарики в виде окантовки по краю блюда-получается красиво)!

Салат очень воздушный получается, нежный, сочный, пикантный. Мне очень нравится этот салат и Вам настоятельно рекомендую его приготовить и попробовать!

ПРОДУКТЫ:
-помидоры-2шт
-плавленные сырки-2шт
-чеснок-2-3зубчика
-пучок зеленого лука
-сухарики
-соль, перец-по вкусу
-майонез