Картошка – это крайне популярный ингредиент многих блюд. Особенно ее любят в наших широтах и едят ее очень часто.

В основном над приготовлением этого овоща не заморачиваются, ведь его можно просто отварить или зажарить. В первом случае важно помнить об одном секрете, который может сделать вкус блюда ярче и интереснее.

Секретным дополнением является обычный чеснок. Чтобы придать картофелю изюминку и заставить его заиграть новыми красками, достаточно всего одного зубчика. Для нелюбителей чеснока есть другой выход – его можно заменить розмарином, петрушкой или базиликом. Одна веточка, брошенная в кипящую воду, даст необычный результат.

Нельзя забывать и о самых распространенных ошибках. Лучше помещать картошку в уже кипящую воду, а не ставить на плиту в холодной. Это поможет сохранить больше полезных веществ овоща.