Перловая каша отталкивает многих не только непрезентабельным видом, но и вкусовыми качествами, далекими от совершенства.

Для того, чтобы сделать армейскую кашу вкусной, следует придерживаться простых правил приготовления.

Для начала хорошо промойте крупу, пока вода не станет прозрачной. Затем просушите перловку на бумажном полотенце и обжарьте в сухой глубокой сковородке до появления аромата. Добавьте в кашу сливочное масло и залейте кипятком 3/1. Варить следует на медленном огне под закрытой крышкой, периодически помешивая.

Если добавить в готовую кашу тушенку, поджаренные овощи или грибы блюдо получится не только сытным, но и очень вкусным.