Продукция из мяса глубокой переработки: колбасы, сосиски, копчености и т.д. могут быть причиной подавленности, слабости и усталости, уверены ученые.

Колбаса, копченое мясо, буженина, ветчина, сосиски и другие продукты глубокой переработки мяса могут вызывать упадок сил и эмоциональную подавленность. Об этом заявляют американские ученые. Мнение экспертов опубликовало международное издание Nutrients.

Эксперты совместно с диетологами рассмотрели пищевые привычки здорового населения в диапазоне 25-35 лет.  Специалисты выделили группы людей, которые жаловались на общую слабость, упадок и сил и духа. Медики и учёные определили, что всех испытуемых связывала только одна пищевая особенность. Они  регулярно едят переработанное мясо в виде колбас, сосисок, копченостей и другие мясные продукты глубокой переработки. В том числе мясные полуфабрикаты.

Ученые продолжат исследование. Они хотят определить безопасное количество продукции, которое смогут употреблять люди, не вредя своему физическому и эмоциональному состоянию.