Простой рецепт хрустящих огурчиков не оставит равнодушным абсолютно никого. 

Для приготовления этого блюда необходимо три огурца среднего размера, два зубчика чеснока, соль, красный молотый перец и небольшой пучок укропа.

Для начала моем огурцы, обсушиваем и обрезаем кончики. Далее разрезаем каждый овощ пополам и каждую половину на 6 долек. Отправляем их в контейнер.

Мелко рубим укроп и чеснок. Последний можно выдавить с помощью давилки.

Отправляем эти ингредиенты к огуречным долькам.

Затем солим все элементы и добавляем для пикантности чуть-чуть красного перца.

На этом этапе блюдо уже может существовать как полноценный салат, но чтобы сделать огурцы малосольными, нужно накрыть контейнер крышкой и интенсивно потрясти, чтобы овощ дал сок. 

Оставляем контейнер с огурцами на пару часов отдохнуть. Блюдо прекрасно подойдет для отварной картошки, добавки к мясу или отдельной закуски.