В последние месяцы в социальных сетях активно распространяется мнение, что употребление кофе сразу после пробуждения якобы нарушает гормональный баланс за счёт стимулирования кортизола. Сторонники этой теории советуют воздержаться от напитка минимум на час-полтора.
Однако проведённые исследования показывают обратное. Доктор Антельм Пуйоль в своем разборе научных данных отметил, что привычка пить кофе утром не приводит к гормональному сбою. По его словам, у людей, которые регулярно употребляют кофеин, доза до 300 миллиграммов не вызывает повышения уровня кортизола, и время суток при этом не имеет решающего значения.
Для понимания масштабов: чашка эспрессо содержит около 80 миллиграммов кофеина, большая кружка фильтрованного кофе — около 120, а банка энергетического напитка — примерно 150. Чтобы достичь условного порога в 300 миллиграммов, человеку пришлось бы выпить три эспрессо или почти литр фильтрованного напитка. В этом контексте утверждение о вреде первой утренней чашки выглядит безосновательным.
Пуйоль также подчеркнул, что повышение кортизола после сна — естественный физиологический процесс, происходящий независимо от того, употребляет человек кофе или нет. Это означает, что искусственное откладывание напитка на полтора часа никак не меняет гормональный фон у здорового человека.
Выводы специалистов сводятся к тому, что привычка пить кофе сразу после пробуждения не представляет угрозы. Опасность возникает лишь при чрезмерном потреблении кофеина, когда дозы значительно превышают физиологическую норму. Умеренность в этом вопросе остаётся главным принципом, позволяющим наслаждаться любимым напитком без риска для здоровья.
Ситуация с «утренним кофе и кортизолом» наглядно демонстрирует, как быстро в обществе распространяются мифы, не имеющие подтверждения. Эксперты отмечают, что подобные утверждения формируют ненужные опасения и создают иллюзию угрозы там, где её нет. Этот пример подчеркивает важность критического подхода к информации в сети: прежде чем менять привычки под влиянием популярных советов, стоит обращаться к научным данным, а не к слухам.