Пюре является одним из наиболее популярных гарниров на всем постсоветском пространстве, но есть в мире далекая страна, где данное блюдо из картофеля также распространено, как и у нас.
Речь идет об Ирландии, где обожают чамп — практически идентичное нашему пюре, но с одной особенностью — дополнительном ингредиенте, который придает привычному блюду новые нотки вкуса.
Так, в традиционный чамп обязательно добавляет мелко нарезанный молодой лук. Его вводят в блюдо вместе с молоком уже когда картофель доведен до нужной консистенции.
В остальном же ирландское пюре готовится точно так же, как и наше.