Американские специалисты раскрыли диету, которая помогает избавиться от приступов мигрени.

Рацион питания, насыщенный темно-зелеными овощами помогает справиться с мигренью, даже в хронической стадии. Об этом сообщили ученые пенсильванского университета и Университета Стоуни-Брук.

Разработанную диетологами программу питания ученые назвали LIFE-диетой. В ее основу входит ежедневное употребление от 141 грамма темно зеленых овощей (кресс-салат, шпинат, капуста, брокколи и т.д), питье овощного сока от 1 литра в день, снижение потребления белка, масла, цельного зерна и крахмалистых продуктов.

Как сообщается, в исследовании принимал участие мужчина, страдающий от хронической мигрени. Недуг отпустил испытуемого через 3 месяца LIFE-диеты. По данным ученых мигрень «отступила», когда в крови пациента стал повышаться уровень бета-каротина. Спустя 5 месяцев специфического питания показатель бета-каротина в крови пациента поднялся с 53мкг/дл до 150 мкг/дл.

Ранее американские ученые сообщили, что регулярное употребление цинка восстанавливает память после инсультов и препятствует развитию болезни Альцгеймера.